Chi tiết sản phẩm: Bình đựng rượu whisky đôi 3500L & 2500L
Cấu hình cốt lõi
Hệ thống này kết hợp hai bình tĩnh riêng biệt (3500Lrửa vẫn + 2500L tinh thần vẫn còn) với các tàu hỗ trợ, tất cả đều được tích hợp vào một bố cục hợp lý, thân thiện với người vận hành-:
Nồi tĩnh (Đồng + Thép không gỉ):
Lớp bọc đồng bên ngoài (để tăng cường hương vị cổ điển và chống ăn mòn) kết hợp với các thùng chứa bên trong bằng thép không gỉ-bằng thép không gỉ (dễ vệ sinh, tiết kiệm nhiệt).
Bình rửa 3500L: Xử lý các mẻ lên men (wort/nghiền) cho quá trình chưng cất ban đầu (sản lượng rượu vang thấp).
Rượu tĩnh 2500L: Tinh chế rượu vang có nồng độ thấp thành rượu có nồng độ-cao hoàn chỉnh (với các đường cắt chính xác để phân tích hương vị).
Tàu hỗ trợ: 3 thùng phụ bằng thép không gỉ-(để chuẩn bị rượu nghiền, bảo quản rượu vang có nồng độ thấp hoặc rượu già) có nắp đậy kín và van xả.
Cột chưng cất & bình ngưng: Cột đồng thẳng đứng (được tối ưu hóa cho việc tách hơi) + bình ngưng đồng cong (đảm bảo làm mát hiệu quả và lưu giữ hương vị).
Các tính năng chính
Sức mạnh tổng hợp vật chất: Khả năng tự nhiên của đồng giúp làm dịu các hương vị khó chịu (thông qua việc loại bỏ hợp chất lưu huỳnh) + tính vệ sinh và độ bền của thép không gỉ-tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho các loại rượu mạnh cao cấp.
Khả năng mở rộng: Thiết kế nồi-kép 3500L/2500L phù hợp với kích thước lô để trồng tại các nhà máy chưng cất mà không làm mất đi độ chính xác của hương vị-theo lô nhỏ.
Thiết kế lấy người vận hành-làm trung tâm: Sàn-bằng thép không gỉ nâng cao + cầu thang an toàn để dễ dàng điều khiển; van/đường ống tích hợp để chuyển mẻ trơn tru giữa các tàu.
Độ bền công nghiệp: Khung-hạng nặng, mặt ngoài nồi cách nhiệt-và các bộ phận-chống ăn mòn-được chế tạo để chịu được việc sử dụng thương mại liên tục.
Tại sao vẫn còn nồi đôi của Boben?
Đối với các nhà máy chưng cất nhằm mục đích sản xuất-loại rượu whisky xứng đáng nhận giải thưởng (hoặc rượu mạnh thủ công đa năng), hệ thống này mang lại:
Hồ sơ hương vị truyền thống: Quá trình chưng cất đồng bảo tồn hương vị đậm đà, phức hợp của mạch nha/ngũ cốc nghiền.
Hiệu quả hoạt động: Quy trình làm việc được sắp xếp hợp lý giữa các máy rửa/rượu giúp giảm thời gian quay vòng hàng loạt.
Độ tin cậy lâu dài-: Cấu trúc chắc chắn (được hỗ trợ bởi chuyên môn kỹ thuật công nghiệp của Boben) giảm thiểu thời gian dừng bảo trì.
