Thiết bị hấp rượu sử dụng hệ thống làm lạnh kép để luân chuyển nước vào và ra, để đảm bảo rượu được sản xuất ở nhiệt độ bình thường để cải thiện hương vị và sản lượng của rượu. Thời gian hấp rượu từ 2 ~ 3 giờ. Sau khi hấp nồi rượu thứ nhất, các hạt của máy chưng cất có thể được lấy ra trực tiếp và nồi thứ hai có thể được hấp ngay lập tức. Thiết bị này rất tiết kiệm nhiên liệu. Trong quá trình chưng cất của thiết bị hấp rượu, nước tuần hoàn nóng lên và cần thay thế?
Nếu mặt bằng của bạn đủ rộng thì nên xây hồ làm mát riêng theo kích thước thiết bị của bạn, để khi hấp rượu, rượu luôn ngang với nhiệt độ phòng và không cần thay nước làm mát.
Nếu trang web của bạn nhỏ, bạn nên tạo một thùng làm mát. Nếu xét trong quá trình vận chuyển thì kích thước của thiết bị hấp rượu sẽ không quá lớn. Khi sử dụng, khi nước tuần hoàn nóng, cần được thay thế càng sớm càng tốt. Khi thay nước, nên cho nước vào từ dưới lên trên.
Có thể dùng nước nóng để làm sạch thùng lên men. Tất nhiên, nếu hệ thống vệ sinh trong thùng làm mát của bạn có thể đáp ứng các yêu cầu, nó cũng có thể được sử dụng để điều chỉnh quá trình lên men và nhiệt độ của lần khởi động tiếp theo.
Thiết bị hấp rượu có các chức năng hấp lại, hấp loạt và hấp hỗn hợp. Nó có thể sản xuất rượu với bất kỳ hương vị nào, với nhiều lựa chọn và chế độ lợi nhuận. Thiết bị áp dụng hệ thống làm mát hai lớp, có thể làm lạnh hoàn toàn và xuất ra hơi rượu trong quá trình làm lạnh. Nhiệt độ của rượu thấp hơn nhiệt độ của nước sẽ nâng cao hiệu quả sản xuất rượu và tỷ lệ hoàn vốn.
