Các thành phần chính của thiết bị nấu bia bằng hơi nước:
1. Bộ phận xay xát ngũ cốc
--Hai con lănở các tốc độ khác nhau cho hiệu quả malt cao hơn.
-- Có thể điều chỉnh khoảng cách giữa các trục lăn cho các hạt mạch nha khác nhau.
-- Nam châm mạnh để loại bỏ các mảnh sắt khi phay.
--Hộp bánh răng Nylon và Chromeđể Giảm tiếng ồn.
-- Loại thực phẩm dẻoỐng nhựa PVC,chịu mài mòn.
-- Ống PVC trong suốt và xoắn ốc không trục để làm sạch dễ dàng và nhanh chóng.
2. Ba bình đun nóng bằng hơi nướcnhà máy bia thủ công[MT cộng với LT cộng với KWT] / HLT
-- Xe tăng, đường ống dẫn và phụ kiện làm bằngThép không gỉ 304, hàn TIGquamáy hàn tự động. Bề mặt được xử lý theo cấp thực phẩm, hoàn toàn tránh được các vấn đề vệ sinh.
-- Máy bơm được sản xuất bởiLYSF (công ty mẹ Alfa Lafa), động cơ vớiChứng nhận UL / CSA / CE.
-- Kính ngắm được lắp trên đầu ra của máy bơm và đầu vào tuần hoàn của lautering, thuận tiện hơn để quan sát độ rõ của rong trong các quá trình khác nhau.
-- Trạm trộn nước vớiNhiệt kế WIKAđể kiểm soát nhiệt độ chính xác hơn khi cấp nước nóng.
-- Thủy tinh được cấp như một bể đệm để thúc đẩy quá trình chạy đường bằng trọng lực, bảo vệ máy bơm và MLT.
-- Bộ lọc góc ống được lắp đặt trước bộ trao đổi nhiệt để ngăn đường ống nóng xâm nhập vào.
--Bộ trao đổi nhiệt hiệu quả caođể rong được làm nguội sau 30-40 phút.
-- Trạm sục khí wort nội tuyến với kính ngắm và nhiệt kế, wort có thể được làm lạnh đến nhiệt độ và độ trong mục tiêu trước khi lên men.
--Khay nạp menđược nâng cấp từ thùng bia, không góc chết đảm bảo vệ sinh, lau chùi dễ dàng.
3. Bể lên men và bể chứa bia brite
-- Làm bằngThép không gỉ 304, hàn TIGbằng máy hàn tự động, chất lượng của xe tăng theoGB / CE / PED / ASMETiêu chuẩn.
-- Nội thất được đánh bóng sang0.2-0.4 μmđảm bảo không có góc chết cho vi khuẩn ẩn náu, tránh hoàn toàn các vấn đề về vệ sinh.
-- Các lỗ được sắp xếp theo hình tam giác trên áo khoác glycol để có hiệu quả làm mát cao hơn.
-- Các vùng làm mát được tách biệt trên thành bên và hình nón để kiểm soát nhiệt độ chính xác hơn.
-- Tất cả các miếng đệm làm bằngEPDMmà có thời gian sử dụng lâu bền hơn.
-- Chân hoàn toàn bằng SUS304 có nẹp tăng cường để chống biến dạng bể.
-- Tấm lót chân hạng nặng có khả năng điều chỉnh, có thể được áp dụng trên mặt đất không bằng phẳng hoặc dốc.
4. Bộ làm lạnh bằng Glycol
-- Bao gồm bể chứa nước glycol, thiết bị làm lạnh, đường ống dẫn nước bằng glycol.
-- Có khả năng mở rộng, có thể hỗ trợ10-12 đặt máy lên men / BBTtrong tương lai.
-- Máy làm lạnh tự điều khiển với bảo vệ áp suất cao / thấp, quá áp, quá tải, chống đóng băng, quá dòng, v.v. để đảm bảo hoạt động ổn định.
-- Đường ống glycol PPR và PEX tiết kiệm chi phí và dễ dàng cài đặt / sửa đổi.
-- Loại dày Bọt cao su Cách nhiệt cho đường ống glycol để tiết kiệm năng lượng làm mát hơn, giảm tải thiết bị làm lạnh và kéo dài tuổi thọ của thiết bị làm lạnh.
5. Bộ phận điều khiển
-- Các thành phần điện đến từ thương hiệu trên toàn thế giới, chẳng hạn nhưLS, Schneider, ABB, Omron, Deltavv Đảm bảo độ ổn định và độ bền khi chạy.
-- Máy bơm và động cơ của nhà máy bia cóKiểm soát VFD, tốc độ quay của máy khuấy / máy khuấy / hạt có thể được điều chỉnh.
-- Bộ điều khiển nhiệt độ được tích hợp trên tủ điều khiển cho mỗi bể, do đó, nhiệt độ bể có thể được kiểm soát / giám sát tự động.
-- Bộ phận điều khiển riêng biệt của nhà máy bia và hầm rượu để ngăn chặn sự can thiệp lẫn nhau và tiết kiệm năng lượng.
-- Các dây bên trong tủ điều khiển có thể đáp ứng các yêu cầu khác nhau của thị trường nước ngoài.
6. Đơn vị CIP cố định
-- Hai xe tăng có thể xử lýăn da / chất lỏng axitđun nóng / trộn.
-- Bộ điều khiển nhiệt độ để điều khiển tự động quá trình sưởi ấm.
-- Kiểm soát mức cho bể xút có báo động, tránh cháy khô khi đun.
Sự chỉ rõ:
Các thông số kỹ thuật chung của thiết bị nấu bia thương mại:
Phần 1: Đơn vị phay mạch nha | ||
1.1 | Malt Miller [800-1200 kg / giờ] | 1 bộ |
1.2 | Auger linh hoạt | 1 bộ |
1.3 | Hộp đựng cổ tay | 1 bộ |
Phần 2: Nhà máy bia bằng tay bằng hơi nước 3500L | ||
2.1 | Mash / Lauter Tun | 1 bộ |
2.2 | Ấm đun nước / Tun xoáy nước | 1 bộ |
2.3 | Bể nước nóng | 1 bộ |
2.4 | Tấm làm việc chống trượt | 1 bộ |
2.5 | Bơm ly tâm vệ sinh [LYSF] | 2 bộ |
2.6 | Đường ống vệ sinh | 1 bộ |
2.7 | Van và phụ kiện | 1 bộ |
2.8 | Trạm làm mát bằng tay Wort | 1 bộ |
2.9 | Cột cân bằng mức chất lỏng | 1 bộ |
2.10 | Bộ trao đổi nhiệt [304SS NANHUA] | 1 bộ |
2.11 | Bộ lọc đường ống | 1 bộ |
2.12 | Trạm sục khí Wort | 1 bộ |
2.13 | Khay nạp men | 1 bộ |
2.14 | Trạm trộn nước thủ công | Không bắt buộc |
2.15 | Cảm biến dụng cụ đường ống | Không bắt buộc |
Phần 3: Đơn vị lên men | ||
3.1 | Bể lên men / Unitank | 4-12 bộ |
3.2 | Thùng bia sáng | 4-12 bộ |
3500L FV / BBT hoặc công suất khác tùy chọn | ||
Phần 4: Bộ làm mát bằng Glycol | ||
4.1 | Thùng rượu lạnh | 1 bộ |
4.2 | Bể chứa nước Glycol | 1 bộ |
4.3 | Máy làm lạnh nước bằng Glycol | 2 bộ |
4.4 | Đường ống dẫn nước Glycol | 1 đơn vị |
Phần 5: Bộ điều khiển điện | ||
5.1 | Tủ điều khiển dụng cụ nhà hàng bia | 1 bộ |
5.2 | Tủ điều khiển dụng cụ lên men | 1 bộ |
Điều khiển kết hợp cho nhà máy bia / hầm rượu, PLC, điều khiển tự động cho tùy chọn | ||
Phần 6: Đơn vị CIP | ||
6.1 | Đã cố định đơn vị CIP [Hai xe tăng] | 1 bộ |
Gửi yêu cầu thông qua trang web của chúng tôi
Hệ thống điều khiển
1. Tủ điện điều khiển nhiệt độ, điều khiển bật-tắt cho nhà máy bia
2. Tủ điều khiển điện với nhiệt độ, điều khiển bật-tắt cho bộ phận lên men
3. Bộ điều khiển nhiệt độ, cặp nhiệt điện, van điện từ, v.v. được bao gồm
4. PLC với bảng điều khiển màn hình cảm ứng cho yêu cầu đặc biệt
Hệ thống CIP
Bể ăn mòn:
Vật liệu là SUS304;
Độ dày là 2mm;
Đánh bóng hoàn thiện bên trong: {{0}}. 2 ~ 0,4 μm
Bể khử trùng:
Vật liệu là SUS304;
Độ dày là 2mm;
Đánh bóng hoàn thiện bên trong: {{0}}. 2 ~ 0,4 μm
Dịch vụ của chúng tôi
a.) Dịch vụ tư vấn miễn phí trước, trong và sau khi bán hàng;
b.) Dịch vụ lập dự án và thiết kế bản vẽ;
c.) Hướng dẫn gỡ lỗi miễn phí của thiết bị cho đến khi mọi thứ đều hoạt động;
d.) Quản lý việc vận chuyển đường dài của thiết bị từ nhà máy của người bán đến cảng hoặc ga được chỉ định của người mua;
e.) Đào tạo cá nhân vận hành và bảo dưỡng thiết bị;
f.) Kỹ thuật sản xuất mới;
g.) Cung cấp bảo hành hoàn chỉnh 36 tháng cho các bộ phận chính và dịch vụ bảo trì trọn đời; Người bán chịu trách nhiệm về
hư hỏng bản chất của máy móc trong thời hạn bảo hành trừ hư hỏng do con người gây ra. Tất cả các phụ tùng thay thế và các bộ phận hao mòn đều
đính kèm với máy móc miễn phí
Câu hỏi thường gặp
Bất kỳ xếp hàng khác, liên hệ với tôi mà không do dự!
Hỏi: Tôi cần kích thước tòa nhà nào?
Đối với một nhà máy bia, kích thước phụ thuộc nhiều vào khối lượng hàng năm của bạn và số lượng loại bia khác nhau mà bạn muốn nấu. Yêu cầu về diện tích tối thiểu là khoảng 20m ^ 2.
Đối với các nhà máy sản xuất vi mô, yếu tố chính là khối lượng hàng năm, đối với các nhà máy sản xuất vi mô nhỏ, diện tích sàn thường là 300m ^ 2 là đủ.
Về chi tiết về dự án của bạn, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn kích thước và yêu cầu chính xác.
Hỏi: Tôi cần những tiện ích gì cho một nhà máy bia?
Điển hình là cần có nước, điện và hệ thống thoát nước.
Nhìn chung, điện 3 pha thông dụng và phù hợp với điện áp 220/380/440 với tần số 50 / 60Hz.
Đối với dự án nhà máy bia, chúng tôi cung cấp cho khách hàng yêu cầu chi tiết về các tiện ích và vị trí tương ứng của họ.
Q: Không phải là một nhà sản xuất bia, tôi có thể thành lập một nhà máy bia không?
Đúng! Không có nhiều nhà sản xuất bia như vậy. Tiantai có thể giúp bạn hoặc một trong những nhân viên của bạn học cách nấu bia, bao gồm việc làm quen với việc vận hành thiết bị nhà máy bia, công thức nấu ăn, nắm bắt kiểm soát chất lượng, v.v.
Trên hết, Thiên Thai cũng có thể cung cấp nhiều loại dịch vụ như lập kế hoạch dự án, thiết kế bố trí, lắp đặt và dịch vụ sau bán hàng, v.v.
Các dịch vụ này miễn phí!
Q: Tôi có thể lấy nguyên liệu của mình ở đâu?
Hầu hết mọi quốc gia hoặc khu vực đều có thể tìm được nhà cung cấp mạch nha, hoa bia, men bia, ... Công ty Boben cũng có thể giúp bạn có được nguồn nguyên liệu chất lượng tốt ở đây.
Q: Thiết bị kéo dài bao lâu?
Với thực tế là hầu hết các thiết bị trong nhà máy bia đều được làm bằng thép không gỉ, tuổi thọ của nhà máy bia rất lâu. Trong điều kiện được bảo trì thích hợp và sử dụng cẩn thận các hóa chất, nhà máy bia có thể được sử dụng lâu dài trong khoảng 20 đến 30 năm. bảo trì sẽ là cần thiết.
Tóm lại, tùy thuộc vào việc sử dụng.
Q: Tôi có thể nấu tất cả các loại bia bằng thiết bị Tiantia không?
Trái ngược với hệ thống lên men trong thùng hở chủ yếu được sử dụng ở Đông Âu và Đức, tất cả các phong cách bia đều có thể được ủ với hệ thống của chúng tôi, điều này có nghĩa là có thể tạo ra nhiều loại bia và bia. khuyên bạn nên ủ hoặc đóng gói những loại bia này trên
