1. Tổng quan
200L Hybrid Multifunction Still là hệ thống chưng cất cao cấp được thiết kế cho các nhà máy chưng cất thủ công và nhà máy chưng cất vi mô thương mại. Nó kết hợp hài hòa những ưu điểm truyền thống của đồng-được biết đến với khả năng nâng cao độ mịn của rượu và sự tinh tế về hương vị-với độ bền hiện đại của thép không gỉ. Việc tích hợp này mang lại một giải pháp chưng cất linh hoạt có khả năng tạo ra-rượu mạnh chất lượng cao, chiết xuất thực vật, v.v. với hiệu quả vượt trội và khả năng kiểm soát vận hành chính xác. Thiết kế chắc chắn của nó cũng đóng vai trò là điểm nhấn đặc biệt trong bất kỳ nhà máy chưng cất, phòng thí nghiệm hoặc không gian sản xuất nào.
2. Các tính năng chính
Cấu trúc vật liệu kép-: Các bộ phận chưng cất quan trọng (mũ bảo hiểm, đầu hành, bình ngưng) được chế tạo từ đồng-không chứa oxy (C10100) để tạo điều kiện loại bỏ sunfua và tăng hương vị. Nồi hơi và đường ống chính sử dụng thép không gỉ cấp thực phẩm #304/#316{5}}để đảm bảo tính toàn vẹn về cấu trúc, khả năng chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.
Sản xuất đa năng: Được thiết kế như một hệ thống-trong-tất cả, nó hỗ trợ chưng cất nhiều loại sản phẩm, bao gồm rượu whisky, rượu gin, rượu vodka, tinh dầu, hydrosol và cồn thảo dược.
Kiểm soát chính xác: Được trang bị nhiệt kế analog, đồng hồ đo áp suất, van hơi có thể điều chỉnh và cơ chế xả an toàn, cho phép giám sát toàn diện quá trình chưng cất.
Ngưng tụ hiệu quả: Một vỏ đồng lớn-và-ống ngưng tụ hoặc cuộn dây lớn đảm bảo hóa lỏng hơi nhanh chóng, bảo quản các hợp chất thơm và tối đa hóa năng suất.
An toàn tích hợp: Có van giảm áp suất tự động, kính quan sát để theo dõi mức chất lỏng và bảo vệ-quá nhiệt độ để vận hành an toàn.
3. Thông số kỹ thuật
| tham số | Chi tiết |
|---|---|
| Dung tích | - Tổng thể tích: 200L- Thể tích sạc tối đa: ~150L- Trung bình Sản lượng Ethanol/Mẻ: ~12-15L (từ rửa 10% ABV) |
| Nguyên vật liệu | - Nồi hơi chính: Đồng hoặc thép không gỉ 304 ( Độ dày lớn hơn hoặc bằng 2,0 mm)- Bình ngưng & cột: Oxy-Đồng tự do ( Độ dày lớn hơn hoặc bằng 1,5 mm)- Vòng đệm: Thực phẩm-Cấp silicone/PTFE |
| Tùy chọn sưởi ấm | - Điện: Bộ phận làm nóng bên trong (18-24 kW, 380V 3-Pha)- Hơi nước: Áo khoác (cần có máy phát điện bên ngoài)- Bắn trực tiếp: Cần có tấm đế gia cố |
| Hệ thống ngưng tụ | - Loại: Vỏ đồng & Ống/Cuộn dây- Diện tích bề mặt: Lớn hơn hoặc bằng 0,8 m2- Đầu nối nước: DN25 Đầu vào/Đầu ra |
| Kiểm soát & An toàn | - Dụng cụ: Nhiệt kế, Đồng hồ đo áp suất- An toàn: Tự động giảm áp suất, Cắt nhiệt-Tắt |
| Kích thước | - Chiều cao: ~1800–2200 mm- Đường kính: ~800–900 mm- Trọng lượng tịnh: ~150–200 kg |
4. Ứng dụng
Máy vẫn được thiết kế để sản xuất:
Rượu mạnh: Whiskey, brandy, vodka, rum, gin, tequila/mezcal.
Chiết xuất: Tinh dầu (hoa oải hương, bạc hà, v.v.), hydrosol (nước hoa hồng, nước hoa cam), cồn thảo dược và chất cô đặc dùng trong ẩm thực.
5. Hướng dẫn vận hành
Sự chuẩn bị: Làm sạch tĩnh điện bằng nước nóng và chất tẩy rửa nhẹ. Đổ đầy nước rửa lên men vào nồi hơi (Nhỏ hơn hoặc bằng 150L) và siết chặt tất cả các vòng đệm.
Chưng cất:
Bắt đầu dòng nước làm mát.
Đun nóng dần dần để nước rửa sôi lên.
Thu thập và loại bỏ các ảnh chụp trước (phần dễ bay hơi ban đầu).
Thu thập "trái tim" (phần ethanol mong muốn) cho đến khi chất lượng giảm sút.
Thu thập "đuôi" (phần-ABV thấp hơn) để tái chế.
Tắt máy: Tắt nguồn nhiệt, để hệ thống nguội, xả nước rửa đã qua sử dụng và rửa/làm khô tĩnh vật.
6. Dịch vụ & Hỗ trợ
Hướng dẫn cài đặt/vận hành toàn diện và video.
Bảo hành 12 tháng cho tàu chính và tay nghề.
Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời và có sẵn phụ tùng thay thế.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Thông số kỹ thuật có thể thay đổi để cải tiến sản phẩm. Xác nhận chi tiết với đại diện bán hàng của bạn tại thời điểm đặt hàng.
