Bourbon whisky vs malt whisky
Bourbon whiskylà một loại rượu whisky của Mỹ, chủ yếu được làm từ ít nhất 51% ngô. Phần còn lại của hóa đơn mash có thể bao gồm lúa mạch đen, lúa mì hoặc lúa mạch. Theo luật, nó phải có tuổi trong thùng gỗ sồi mới, mang lại cho nó một hương vị phong phú, ngọt ngào với các ghi chú của vani, caramel và gia vị. Không giống như Scotch, Bourbon không có yêu cầu lão hóa nghiêm ngặt, mặc dù "Bourbon thẳng" phải có tuổi trong ít nhất hai năm. Các thương hiệu nổi tiếng bao gồm Jim Beam, Maker's Mark và Buffalo Trace.
Rượu whisky mạch nha, mặt khác, thường được liên kết với rượu whisky Scotch (đánh vần không có 'E'). Nó được làm độc quyền từ lúa mạch mạch nha và chưng cất trong các bức ảnh tĩnh. Scotch mạch nha đơn đến từ một nhà máy chưng cất duy nhất và có tuổi trong thùng gỗ sồi trong ít nhất ba năm. Nó thường có những hương vị phức tạp như khói, trái cây và gỗ sồi, bị ảnh hưởng bởi khu vực (ví dụ: những món peaty malts của Islay so với những loại ngọt ngào của Speyside). Các ví dụ nổi tiếng bao gồm Glenfiddich, Macallan và Lagavulin.
Trong khi Bourbon ngọt ngào hơn và táo bạo hơn, thì rượu whisky Malt cung cấp nhiều hương vị hơn do các phương pháp sản xuất và phong cách khu vực khác nhau. Tuy nhiên, cả hai đều được yêu thích bởi những người đam mê rượu whisky trên toàn thế giới.
